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银行数字营销 数据报告 x 吃货之国餐饮消费年度报告
总产值预计超过6000万元,遍布全国二十余省八十多个地级以上城市，加盟热线：400-023-6006
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- 2017
- 义门白家餐饮消费年度报告
- 义门白家改变世界
- 图表
- 从2012年转型，经过不断结构调整洗牌，逐步回归大众市场，激发了大量潜在消费，收入规模增速再次回到两位数，去年，中国餐饮市场规模突破3.5万亿元大关，义门白家加盟店直逼500家。
- 餐饮市场规模突破
- 中国餐饮市场规模逐年上涨
- 3.5万亿
- 义门白家互联网+ 丰富餐饮生态
- 图表
- 主打线上消费的餐饮品牌、O2O平台、餐饮管理服务商以及美食新媒体等新型组织不断涌现，推动传统的餐饮行业革新，运营玩法日趋多样。
- 投资倾向
- 义门白家互联网+小吃
- 餐饮大省年增长实现两位数
- 图表
- 从全国范围看，重庆是全国餐饮市场规模最大的直辖市，四川、陕西紧追其次。2016年各餐饮大省市场规模基本保持12%以上，其中，重庆、西安、成都等省份增速领跑全国。
- 吃货省份
- 重庆小吃规模最大
- 一线城市规模继续领跑全国
- 从不同城市的综合消费及商家发展情况看，重庆是全国餐饮指数最高的城市，杭州次之，北京位列第三；而南方城市的餐饮指数普遍高于北方城市。
- 图表
- 重庆最高一线城市领跑
- 吃货城市
- 图表
- 不同城市口味喜好不大同
- 一线城市居民外出餐饮消费比较较其他城市相对更高。一线城市偏好小吃、休闲食品、中餐；二三线城市更喜欢汤/粥/煲/砂锅、火锅。
- 一线好小吃二三线好砂锅
- 口味偏好
- 义门白家改变世界
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