小吃开店注意些什么

小吃开店注意

立即制作

发布者：香香姐餐饮培训

发布时间：2017-05-18

版权说明：该作品由用户自己创作，作品中涉及到的内容、图片、音乐、字体版权由作品发布者承担。

侵权举报

H5，H5页面制作工具

小吃开店需注意什么
0311-87365261
石家庄市香香姐文化传播中心

13933127638
4、换服装礼仪。新换职业装，对人热情礼貌、温文尔雅、彬彬有礼。
分享些开店注意事项
其实很多经验还是得靠自己总结摸索，有这种自主创业想法很不错，踏实经营再加上灵活的头脑和正确的待人处事的态度，生意会越来越好！
问：我想开个小吃店，却什么都不会，请问如何开始，关于筹划，运作，处理？
香香姐官网http://www.sjzxxj.com
拥有200多种成熟小吃技术，是专业的培训单位。
地址：石家庄市中华北大街与新苑路交叉口北行50米路西。
电话：139*33127638
QQ:1691308635 .微信：15032613189
开小吃店要注意的
香香姐---中国小吃培训专家
1、亲自操刀。能不雇的人尽量不雇，既可减少开支，又让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系
开小吃店，最重要的就是产品口味了，首先自己认为自做的是美味了，别人才会认可。此外，还要注意一下几个要点：
2、改善卫生状况。将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新，新开了一家食店的感觉
3、将炉灶放到门口(注意当地有无限制)。让路人看到店里热气腾腾，厨师来来往往，制造出热闹、繁荣的景象，也方便与过路的客人问候、招呼。（如果你是八月份开店的话，冬天很快就来了，可以考虑下要不要顺便弄下窜窜香/关东煮）
答：你好！其实做小吃也还是很赚钱的，那看你怎么做了！

第一，开家小吃店最重要的是选址，要考察周边是否有消费群体，要有足够的客流量，一般工厂、学校、居民区的客流量都很大

第二，看你在的地方人喜欢什么口味！小吃的种类和口味，这个是口碑宣传的基础！要做点有特色的东西。（要是自己会做秘制的酱料或者调料就更好了）

第三：做餐饮靠的就是回头客口味一定要做好，在营业额能保住当天的开销（比如卖一千块你就能保住当天的水电、房租、员工工资、材料成本、煤气瓦斯）如果能营业额往上的话那应该利润在50%左右！所以每天你必须记录支出和收入，定期核算成本....要搞清楚你到底能不能赚钱！

小吃开店注意些什么

相关作品

相关教程