农场日记（Visual Diary on Farms）-NO.1 秋日篇
- 记录农场凤凰公社龙泉慈心农场虫乐农庄四季分享有机农场敬信大雁米沃翠源野菜夫人农场美荔田缘生态农场祥凤林弘毅生态农场本册所有图片由以上10家生态农场每日拍摄提供
- 生态分子团队制作的《中国十家生态农场的每一天》构思新颖，用即时的图文把各个农场的生产环境、生产活动、种植技术和当季产品生动展现在我们面前，很吸引人的眼球，今天看了，明天还想看。这十家农场坚持生态有机种养殖技术多年，他们用自己的行动洁净了土地，保护了环境，给我们提供了健康安全的食物。但是这条路走起来很不容易，其中的艰辛和困苦只有他们自己心里知道。可以在报导美丽光鲜的同时也写写他们的艰难和困惑。这样可以让更多的人了解和理解他们，进尔支持他们。——中国PGS研究会会长 尹瑞庆
- 日出日落，花开花谢，笔底时光流转；寒耕暑耘，服田力穑，画中几度春秋。—中国PGS研究会秘书长 周海燕康复大地，欢迎参与。—龙泉慈心农场农场主 林一明每个农场都是美好的，每一天都能体会生命的的美好。—四季分享有机农场大掌柜 张和平
- 许晨
- 在人生中，在世界上，在时光里，在不同的维度都会发生一些美好的事情，当我们开始记录它们时，就会发现记录也成为一件美好的事情。2016年9月9日，我们和10家生态农场开始一同记录农场里发生的事情，从农场的生产到农场的风景，从工人到消费者，一个个曾被遗忘在角落的细节慢慢显现。人们开始知道生态农场的风景有多美，开始了解生态农场如何用各种方法来取代农药化肥，开始明白农人的那份情怀和初心。而对于这一切的记录，都成了我们每天享受的一件美好的事情。愿人们能在这些记录中发现一个真实未知的生态世界，从容看万物生长，用心听花落花开……
- 记录是一件美好的事情
- 在秋天的敬信，你会向往和白日的稻田有场交集，阳光下的它们如华贵的锦缎烁烁发光，它们是坚硬的，稻芒上焕发着蓬勃的力量；它们是柔软的，随风飘摆如少年的心事；它们是温暖的，和着阳光有如母亲的双手。
- 夕阳下珲春敬信湿地的稻田保护地友好大雁米项目
- 白日和夕阳下向日葵花田龙泉慈心农场
- 中秋傍晚的山谷，寂静安详，农场餐厅里橘黄色的灯光透过窗户，明亮的又是暖暖的。倒映在水面的景象，好像天上一样……
- 农场之夜四季分享有机农场
- 农场建筑之美
- 青贮池弘毅生态农场
- 羊别墅龙泉慈心农场
- 挂满红辣椒的农场茶室，红红火火却也雅致平和龙泉慈心农场
- 蓝天下储存土豆的土豆窖，仿佛精灵的洞穴野菜夫人农场
土豆窖与茶室
农场的蔬菜花和野花
融合在一起
和谐而又自然
那些花儿
谁能想到
蔬菜花的花序
也如此美丽
因为只曾关注它们的果实
却一不小心错过了
它们的花期
蔬菜花儿
热带水果的美味
尝过后是一种永远抹不去的记忆
而若成长于生态之地
自出生就好像环绕着一种纯净的光环
果实累累
- 丰收
在地里
在屋檐下
在打谷场上
我们总是被丰收的景象
深深触动
- 青山绿水，渔樵耕读。闲看白鹭，随手诗书。虽不是隐居隐世，却沉溺于这慢慢美美的农场时光……
闲逸时光
- 四季分享有机农场
每一日，在露地上亦或大棚里，生态农场的工人们日出而作 日落而息，经历着从播种到收获的自然农耕历程。人工锄草避免除草剂对土地和人的伤害，使用各种方法来替代农药化肥给作物提供营养和防虫。
Farming
农事
1、龙泉慈心农场的工人们在地里拔草。
2、龙泉慈心农场的工人们在采收秋葵。
3、傍晚，龙泉慈心农场的放羊人赶羊回圈。
- 北京虫乐农庄
- 西葫芦对花
- 打叶
- 打叉
- 沈括的《梦溪笔谈》中曾记叙宋神宗元丰年间庆州地区秋田中"傍不肯"消灭"子方虫"的故事。随着农业科学的进步，人们也逐步掌握了更多释放害虫天敌治理虫害的方式，来替化学农药。虫乐农庄使用东亚小花蝽和烟盲蝽防治蚜虫、白粉虱等都取得了很好的效果。
- 投放烟盲蝽
- 黄瓜挂上异色瓢虫卡
河北清苑沃翠源合作社的工人们在地里采收花生和打谷场上晒麦子。沃翠源的面粉在有机圈里已小有名气。
收获的
季节
在海南海口的美荔田缘生态果园
工人们有条不紊的
修剪果树、清除杂草、堆肥、开沟
生态果园的农事
- 用生物动力肥来泡菠菜和大葱种子
- 喷洒BD500制剂
凤凰公社是中国第一家获得德米特认证的生物动力农场。在北京美丽的凤凰岭践行着生物动力的生产模式。
生物动力的力量
- 弘毅农场的乌兹别克斯坦留学生在做生产记录。
弘毅生态农场今年刚刚加高了青贮池，以更好的保存和发酵玉米秸秆，为农场饲养的300头牛提供饲料，也有效的缓解了周边的秸秆焚烧。
扩建的
青贮池
提起野菜夫人李鹏飞的羊粪土豆，很多人都会竖起大拇指。今年土豆收成不错，会员销售也很好，剩下的土豆存放到土豆窖里保存。
张北的
羊粪土豆
- 祥凤林的跑山鸡祥凤林的跑山鸡应该算是动物福利的典范了。山上、菜园子里、树上、草丛中随处可见。图中的跑山鸡就悠闲的正在菜园子里散步。
- 来四季分享有机农场的几家人
- 越来越多的父母喜欢周末或者假期带孩子去生态农场看看。一方面可以让孩子多长一些知识，一方面终于可以远离电脑电视手机。孩子们在农场里，也总能找到自己的乐趣，拔草、采摘、学种菜、做手工每一样都对他们充满了吸引力，农场里安心美味的食材也可以让他们忘掉麦当劳们。
- 四季分享有机农场
- 孩子们
- 来到农场的孩子们，似乎从来不在乎泥土弄脏自己的鞋子和衣服。平时喜欢赖在沙发和床上看动画片玩游戏的他们，在这里似乎变了个人。
参加劳动、
参观农场、
吃吃喝喝、
舞文弄墨
多彩之约
- 野菜夫人农场
- 采蘑菇雨后农场旁的树林中，长满了蘑菇。采蘑菇的人们，虽然年龄不一，但最后都收获满满，尽兴而归。
- 一个农户准备要“处理掉”山羊们，被一位师兄给买下来了，农场为他们建立了护生园，让他们在这里养老，总共五十只。很多人问羊肉卖吗？抱歉，羊奶可以自己来挤，也可以来体验放羊的乐趣。龙泉慈心是素食农场，只种蔬菜和粮食。
龙泉慈心的羊别墅
农场的生物们
几乎每一家生态农场都养了鹅
可以看家
可以除草捉虫
也可以成为盘中珍馐
鹅！鹅！鹅
- 跑山鸡相比其他鸡似乎显的威武雄壮
- 卖萌的羊母子
在敬信的大雁米麦田，无论是停留在麦田旁边电线上的飞鸟，还是稻田里的蜻蜓，都像一个个音符，奏响着田园交响曲。
稻田协奏曲
和蒂凡尼的早餐有一拼吧
— 龙泉慈心农场的早餐 —
“别人家”的早餐
祥凤林的午餐和柴火灶上的馒头，虽然看起来简单平时，却总能让人怀念起小时候奶奶蒸馒头做面条的那种味道。
质朴的
原味美味
祥凤林挂在架子上晾晒的鸡蛋挂面，怎么看都像一个艺术品。挂面用料纯粹，口味很好，通过这种晾晒而不是烘干的方式更能激发出面的香气。
面条的几何艺术
1、凤凰公社月饼
2、野菜夫人的沙葱
3、野菜夫人的土豆粉条
4、弘毅的豆皮
食材诱惑
很多老种子都在逐渐消亡，现在能保留和找到一些老种子也成了一件幸运的事情。左侧第一幅咖色的豆子就是一种老品种的黄豆。
野菜夫人农场的老种子豆子
- 1、四季分享的木瓜2、凤凰公社的野生酸枣3、龙泉慈心的树莓4、美荔田缘被小松鼠啃过的香蕉
夏末的鲜果
- 出 品 方生态分子凤凰公社龙泉慈心农场虫乐农庄四季分享有机农场敬信大雁米沃翠源野菜夫人农场美荔田缘生态农场祥凤林弘毅生态农场
皖公网安备 34010402701575号
