冠军俱乐部台湾行分享

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发布者:湘潭万达必胜客
发布时间:2018-04-18
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冠军俱乐部台湾行分享,武汉市场RGM李阳
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  • 武汉市场-湘潭万达-李阳
  • 冠军俱乐部台湾行
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  • 亲爱的伙伴们:
           大家好,我是来自武汉市场湖南省湘潭市湘潭万达PH的RGM李阳,很荣幸能成为冠军俱乐部中的一名成员,跟随来自于不同城市但同是必胜客的RGM、AM前往美丽的宝岛台湾进行拜访学习。

  •                              第一天的的参访
    行程篇:
    1.我们开心的旅途
    2.台北101参观
    3.美味的晚餐,上引水产
     心得篇:
           清早大家在酒店集合,每位伙伴都是面带微笑与这个临时的小组成员进行问候,大家有一种默契似的,我们是同伴,一早的暖心为美好的一天奠定了基础,接下来的景点观摩,台北鱼市的参访和用餐,心中小小的震撼。     
  • 必胜客门店参访篇
    1.必胜客欢乐吧
    2.宅急送餐厅
    心得篇: 
          三家餐厅的参访过程中,感受真切的是伙伴们的主动热情,工作中的配合,参访的伙伴很多,分批次进入生产区域观摩,在员工空暇间隙时会主动告知我们一些我们在关注或是不明白的事,还会主动分享他的工作经验。
  • 花莲游篇一
           第一天的花莲行景点参访是四个,在牧场时,暖心的导游准备了防蚊液,替我们每个人喷在可能会被蚊虫叮咬的地方,这样细心地举动,让我自己也进行了反思,我也是从事服务行业,我的所有伙伴在我的顾客心中会不会有这样的感触及体验呢!其二是我们导游在讲解夜市美食,让我们都产生了共鸣,同伴们都是商量咱们如何品尝到每一次特色美食。
  • 花莲游篇二
          美丽的景色,加上我们活泼爱秀的伙伴们,让我们成为了同行游客羡慕的对象,我们做着同样的工作,但是处在不同城市不同顾客的群体,在有着共同话题的同时,也让我学习到大家经验,玩笑的过程中,让我们成为了认识多年的良友,美好的记忆都在第一时间保存下来,闲暇的时间可以和自己团队的伙伴进行分享。
  • 台湾行尾声篇
          参访故宫博物馆,几天的参访下来,更加深了对台湾的印象,都非常友善,说话有礼貌,当我询问时,都是特认真的、仔细地告诉我,直到我明白为止。几天的行程下来,我们的司机哥哥还是把每台车都打扫的非常干净,每个人的行李摆放的整齐。每一个人都非常守秩序,乘坐火车均会站立在导引线内,公路上没人闯红绿灯。
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  •                                    台湾参访心得 
           五天的参访学习很快就过去,回到餐厅有何团队伙伴分享不完的事情,第一个和我伙伴们分享的就是在台湾必胜客参观的内容,我们同样经营的必胜客餐厅,但是参访门店的生产区域还是感受到了不同,员工伙伴的带训,小器具的定位都有了新的想法。在宅急送餐厅看到,我们的门店与竞品是紧紧相连的,我们在不断地进步,不断地创新赶超在前面;第二个是在台湾公司里讲师以幽默的语调分享门店的一些经营方式,在问到我们都是来自于哪里,都有什么美食时,大家都有很多要分享的,讲师提到为什么大家讲到美食就会非常想分享,我们也要做到这样,大众一提到美食就第一个想到必胜客的食物;第三是“美味度”,餐厅基础营运,细节还有就是一致性、真实的有想法的执行,并且会对老顾客进行一对一拜访,做好我们的老顾客经营。
          RGM重视的员工才会重视,这句话我回顾了自己在餐厅执行上面的一些问题,只要自己分清楚什么是当下最重要的事情,哪些事情是长期做会有结果的事情,抓中重点来贯彻执行,餐厅才会不断改善,不断地进步。
  •                                    台湾参访心得 
           几天的学习不仅仅通过参访门店吸收了经验知识,在整个行程中导游的礼貌、公司领导的贴心安排,我们体会到了更多了的内容,台湾同胞的亲切热情,对于公共秩序的遵守,都是可以借鉴在餐厅日常营运当中,“您好、请问有什么可以帮您、谢谢”这些词是我在每一个场所都能听到的,微笑是大家的统一的面相,如果我们把这些借鉴在餐厅我们的服务生和顾客之间的沟通,顾客的感受会不会像我一样,热情、礼貌、真心,今天的我们要和我们可爱的顾客站立在同一角度,明天的我们就是恪守五星级餐厅,成为顾客自己的专用餐厅。
          感谢Jackson、Samuel、Bridget、Jessie、Fisher几位领导的精心安排与旅途陪伴,感谢Jerry、Echo、Cancy在我日常工作中给予的辅导,让我有机会参加冠军俱乐部与大家交流学习,我会学以致用,努力带领自己的团队向“钱”看齐,争取明年还有机会与大家共同学习。