2019世界川菜大会，雁江这样扩大川菜影响力、提升城市形象！
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- 提升城市形象
- 雁江这样扩大川菜影响力
- 近日，第二届世界川菜大会系列活动在雁江展开，此次大会为弘扬中华饮食文化，提升川菜国际影响力和竞争力，夯实川菜产业发展基础，打造餐饮经济新的增长极，推动川菜走向全球提供了重要平台。
- |2019第二届世界川菜大会|
- “爱上川菜、爱上资阳”美食文化周
- 为烘托大会氛围，提供群众参与世界川菜大会的平台，9月20日至26日，在城东新区碧满路(蜀人原乡广场至江语城段)沿街约2500米区域内举办“爱上川菜、爱上资阳”美食文化周活动。
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- 启动仪式
- 9月20日，“爱上川菜、爱上资阳”美食文化周启动仪式暨“苌弘美食享寿雁江”我有传家菜雁江区川菜厨艺争霸赛暨千人品尝宴活动在蜀人原乡广场拉开帷幕，12名参赛选手同台竞技，上演独门厨艺，万人围观。
- |2019第二届世界川菜大会|
- 厨艺争霸赛暨千人品尝宴
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- 食品食材展示
- 食品食材区有来自全省各地的特色食品食材企业160户，包含百威、临江寺豆瓣、加多宝、可口可乐、李记酱泡菜等知名企业。
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- 美食品鉴区
- 美食品鉴区有280余户来自全国各地的名优特小吃，火锅有我市9户独具特色的火锅、小龙虾、烤肉企业参加。
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- 首届苌弘文化艺术周活动
- 为丰富川菜大会活动内容，吸引嘉宾、媒体关注雁江，进一步推广本土文化、展示雁江形象，9月20至26日，利用蜀人原乡广场、中铁滨江国际商业街、等场地，开展以“长寿雁江幸福资味”为主题的文化文艺展演活动。
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- 苌弘音乐之夜
- 竹琴表演、葫芦丝演奏、歌曲演唱……9月20日晚上，“苌弘音乐之夜”雁江文艺嘉年华活动在城东新区蜀人原乡广场隆重举行。四川音乐学院、资阳市内文化单位与雁江原创本土优秀文艺节目同台演出。
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- 相约苌弘故里·诗咏美食雁江
- 9月21日上午，“相约苌弘故里·诗咏美食雁江”四川诗歌学会雁江行启动仪式在城东新区蜀人原乡广场举行，由四川诗歌学会20多位著名诗人组成采风团，深入雁江字库山、花溪谷、城东新区等地，进行采风创作，还将以“诗歌·美食”为主题开展研讨会。
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- 盛世中华 厚德传承
- 9月21日，“盛世中华 厚德传承”苌弘诞辰2600周年纪念活动在雁江隆重举行。纪念活动分为祭祀大典、烽火传递、纪念晚会等三大主题活动。
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- 相约苌弘故里 舞动长寿雁江
- 9月22日，“相约苌弘故里 舞动长寿雁江”雁江区第三届万人共舞活动在蜀人原乡广场举行，来自雁江区各乡镇、街道的75支广场舞舞蹈队，通过台上优秀节目展演和台下万人共舞，用优美的舞姿展现雁江市民幸福生活和精神面貌。
- |2019第二届世界川菜大会|
- 妙笔丹青绘雁江
- 9月20日—26日，“妙笔丹青绘雁江”展览展示活动在中铁滨江国际二期商业街举行。本次展览展示活动分为中国书画作品展馆、非遗民间收藏展馆、少年宫作品展馆、川剧“资阳河”展馆、非遗含英民俗展馆及新华文轩展馆。
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- 欢歌苌弘故里 舞动健康雁江
- 9月20日—26日，“欢歌苌弘故里 舞动健康雁江”群众文艺展示活动在中铁滨江国际二期工程商业街举行。活动期间，每天召集一支或两支艺团选12—15个左右节目进行才艺表演，向中外贵宾展现雁江丰富的文化底蕴。
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最美雁江 最美声音
- 9月21日—9月22日，“最美雁江 最美声音”全民歌手大赛初赛在西南电商城举行。本次初赛为期两天，分为成人组、专业组和少年组，10月还将进行大赛的晋级赛和决赛。
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- 创建省级“苌弘美食文化之乡”品牌
- 9月22日上午，以“传承与传播”为主题的川菜文明对话活动围绕川菜非遗、文旅融合、美食之乡创建、国际符号表达等议题展开。现场授予资阳市雁江区“苌弘美食文化之乡”荣誉称号并授牌。
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- 营造良好大会环境
- 雁江新增招募51名志愿者负责做好城东新区范围内来宾引导服务工作。豪生酒店至江语城、锦湾大街、碧满路等核心区域相继启动了基础设施完善和绿化维护工作。同时还积极动员豪生主会场和美食文化活动周边重点企业、项目业主参与大会筹备。
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