致食品生产经营企业的一封信
关注食品安全，关注身心健康。
H5，H5页面制作工具
- 致食品生产经营企业的一封信
- 辖区食品生产经营企业：食品安全关系着人民群众的身体健康和生命安全，关系着经济发展和社会稳定。一年来，经过我们的共同努力，空港新城食品生产经营者严格落实企业主体责任，诚信守法规范经营，空港新城食品安全监管水平不断提升。这些成绩的取得离不开您的支持和配合，值此新春佳节来临之际，西咸新区市场服务与监督管理局空港新城分局全体干部向您致以诚挚的问候和衷心的感谢。春节期间是食品生产销售和消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时期。为了合理防范食品安全风险，共同保障空港新城群众“舌尖上的安全”，我们特此发出倡议：
- 一 自觉加强法律法规学习，强化法律意识、责任意识，树立行业自律意识、食品安全第一责任人意识，自觉诚信守法经营。二 保证经营场所环境卫生条件、设施设备、流程布局、从业人员等 符合法律法规要求。三 建立健全并认真执行进货查验、索证索票、健康管理、食品添加剂管理、问题食品后处理、餐厨废弃物处置等内部管理制度，并留存好各项记录。四 严把采购验证关，拒绝采购、使用过期、劣质、腐败、变质，有毒有害、来源不明的原料。五 严格按操作流程要求制作菜品，不在食品中添加非食用物质，不滥用食品添加剂，规范使用食品添加剂并建立食品添加剂使用台账。六 加强对食品生产加工经营场所的消毒和保洁，保持内外环境干净整洁，设施设备用具摆放有序。七 建立健全食品安全事故应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间报告，并积极配合调查，主动做好善后工作。八 及时排查企业食品安全隐患，发现问题及时整改。让我们携起手来，共同保障空港新城人民群众“舌尖上的安全”，共建大西安航空功能区。恭祝您新春愉快，阖家欢乐，财源广进，万事如意！
- 西咸新区市场服务与监督管理局空港新城分局宣二0一八年二月十日
皖公网安备 34010402701575号
