二十四节气-冬至
冬至
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- 一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动
- 古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。
- 冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21~23日。
- 关于冬至
- 江南米饭
- 冬至之夜，全家聚集一堂共吃赤豆糯米饭。
- 潮汕民谚云，冬节大如年，这天回乡团聚吃汤圆。
- 南方汤圆
- 每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。
- 北方饺子
- 传统饮食
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