双11露舜诚邀您踏上“新鲜松露舌尖之旅“
2017年松露新鲜季来临,欢迎订购!
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-露舜诚邀您来品鉴-
双11
- “新鲜松露”舌尖之旅
- 餐桌上的“黑钻石”
- 松露乃欧洲菜系中的山珍极品,身价昂贵,故美名为“黑钻石”或“黑金子”。每年的十一月到次年三月,是黑松露最好的收获季节。这种出产于法国南部,意大利,西班牙,中国西南,澳洲,新西兰等地的著名松露,是全世界各地五星级餐厅和顶级私房菜馆的厨师公认的最佳食材,而如今已是露舜尊贵嘉宾餐桌上的美食天物!
- “黑钻石”又是一年的期待相约如期而至!
- 餐桌上的“黑钻石”
- 松露是一种对生长环境和烹饪工艺都十分挑剔的食材。松露主要分为两种类型:黑松露和白松露。在欧洲,最好的黑松露出产于法国的佩里戈尔地区;而最好的白松露出产于意大利的皮埃蒙特地区。松露的特质,拥有一种独特的味道,在使用时,通常是将生的松露切片用在菜上,就是让它的气味和风味融入到其他所有的配材中,这也是为什么一般选择一些风味比较柔和的食材来与松露搭配;因为这样才能充分展现出松露的特质。因此,松露是食材中的王者:高贵的松露就像人类之中的王者,其他的食材都应该屈从于它。
- 松露--食材中的王者!
- 餐桌上的“黑钻石”
- 松露是一种珍贵而奇特稀有的野生食用菌,因为其生长的神秘性、希缺性,再加上它奇特的气味和富含的营养使得它弥足珍贵。黑松露被称为“国际第一名菌”,松露不仅是一种奢华的美食享受,营养丰富,富含18种氨基酸及人体自身不能合成的8种氨基酸、锌、锰、铁等必需营养素;而且成熟的黑松露具有较高的药用价值,松露具有激发脑细胞活力、益胃、清神、止血、疗痔等药用价值;其丰富的蛋白质、18种氨基酸具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳作用等,对癌细胞有一定的抑制作用。松露香味奇特,味道鲜美,向来被欧洲视为上等佳肴,是全世界美食家青睐之佳品,被誉为“餐桌上的黑钻石”,法国美食家布里亚萨韦林曾说:“若没有松露,世上就没有真正的美餐”。
- 餐桌上的“黑钻石”
- “松露”她外表质朴无华,却来自喜马拉雅山山脉真菌族中最炫丽珍稀的瑰宝;大自然的阳光、甘露、清山秀水及肥沃的土壤沐浴了她丰富的营养;汲天地灵气,集日月精华,赋予了她独特的芬芳神韵与高贵品质;松露的珍贵和她的芳香与韵味,让您情有独钟、无法释怀......!
- “露舜松露”西方风情、东方情怀
- 露舜曾多次与知名品牌碧桂园、劳斯莱斯、澳洲金鼎地产等大型品牌企业合作分享,取得互利双赢的成效,且多次成为多家企业佳节送礼答谢客户及员工的尚礼,获得一致好评。
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- “中华菌文化不仅是中华传统美食养生文化的瑰宝,也是全人类食用菌美食文化的一颗璀璨明珠,对人类的健康事业将产生深远的影响。”
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