燕郊厨房专访,禁止转发
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- 北京燕郊厨房专访
- 2016年6月1日,北京中心厨房正式从北京市区搬迁至北京燕郊投入生产!燕郊厨房占地面积约五百多平米,是麦多公司第四代厨房!
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- 燕郊厨房负责人:王现伍
- 1、厨房搬迁后跟之前有什么不同?
- 结尾有新设备介绍哦!
- 燕郊厨房负责人:王现伍
- 2、搬迁后新增了哪些设备?
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- 燕郊厨房负责人:王现伍
- 3、这些设备给生产带来了什么影响?
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- 燕郊厨房主管:段志霞
- 搬到新厨房后您有什么感受?
- 语音播放完毕手动翻页哦!
- 燕郊厨房主管:李立芳
- 您看到的新厨房的提升表现在那几点?
燕郊厨房占地面积约500㎡,为原厨房面积的3倍!实现了员工生产、住宿为一体!
燕郊厨房实拍
干净整洁的环境,
先进化的生产设备,
优质、健康的食材!
燕郊厨房实拍
洁白的无尘服,标准化的工作流程!
燕郊厨房实拍
- 感谢你们默默的付出,你们永远是麦多最坚实的后盾!
- 那是因为有人为你承担了繁琐;
- 如果你觉得工作变得简单,
- 作为麦多馅饼的前店员工,
- 那是有人在默默地付出;
- 如果你觉得麦多馅饼好吃、健康,
- 作为顾客,
- 他们就是我们麦多和馅饼中心厨房的员工们。
- 设备简介
- 速冻库,它的温度在零下35-38度之间,它可以使我们的食材迅速的冻结,形成极小的冰晶,降低食材细胞组织的损伤,从而保存了食物的原汁与香味。
- 真空滚揉机,在真空条件下对肉品进行摔打、滚揉使肉质变得松软,让调料和肉吸在一起让肉馅更入味口感更好。