2021年金庄烟站烟叶大田生产管理技术措施
希望能对烟农朋友有所帮助。不足之处敬请谅解！
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- 本作品用于指导烟农大田生产管理（揭膜培土、封顶打杈、早花处理、常见病害防治等技术指导）
- 金庄烟站2021年烟叶种植大田管理技术措施
- 五、烤烟灾后管理技术措施
- 四、大田期特殊情况处理措施
- 三、大田烟叶病虫害防治措施
- 二、大田中后期管理主要措施
- 一、烤烟生产大田管理的目的及意义
- 主要内容
- 抓好大田中耕管理，对圆满完成年度烟叶生产目标任务和保持烟叶生产平稳健康发展的极端重要性，牢固树立“向大田管理要质量、要效益”的思想，坚决克服“重栽轻管”倾向和麻痹松懈思想，加强领导、精心组织，结合实际、不误农时，严格执行标准化生产要求，切实加强技术措施落实，着力抓好大田中耕管理各项工作使烤烟大田管理达到“十无一齐”的规范化标准，“十无一齐”：顶无烟花、腰无腋芽、沟无积水、地无杂草、叶无病班、无缺株、无弱株、无板结、无缺素症、无脱肥，田间生长整齐度一致。
- 一、烤烟生产大田管理的目的及意义
- 四 个 时 期 中 耕 管 理
- 中耕、培土的意义：中耕、培土是烟草大田管理的重要措施，中耕通过机械力改良大田耕作层土壤物理性状，是改善土壤理化因素的措施，对烟草优质适产起着重要的作用。同时促进不定根系的发育和生长。
- 1、中耕、培土
- 二、大田中后期管理主要措施
- 中耕、培土的方法：中耕、培土必须按当地当时的气候、栽培条件与烟株的生长情况，采取适宜的方法，才能收到良好的效果。一般烟地可进行三、四次中耕，中耕时应做到“头遍浅、二遍深、三遍四遍不伤根”。
- 达到通风透光作用
- 揭膜培土后烟株长势
- 注意：培土时烟茎，基部不要留高腿，容易折断，不利于营养吸收。
- 揭膜培土操作中须注意以下八个方面：注意1：适时揭膜（扩膜）。一般情况下，移栽后30-35天或烟株进入团棵（烟株叶片10～12片）时揭膜（扩膜），最迟不得超过大田移栽后40天揭膜。注意2、根茎病田早揭膜。青枯病、黑胫病等根茎类病害高发地块，在移栽后26-30天或烟株进入摆大盘期（烟株叶片7-8片）就应揭膜。今年应先扩大膜口，再根据雨水揭膜。注意3、中耕要适宜。揭膜后，在根部10厘米范围内浅耕，耕深3～5厘米。根部10厘米外中耕，耕深10厘米。注意4、高培土。培土高度，要根据烟株的高矮、土壤结构、当地气候灵活掌握，一般雨量多或地下水位高的田烟要高培土。注意5、先追肥后培土。提沟培土要结合追肥进行，先追施剩余肥料，主要环状干施10-15公斤硫酸钾，再提沟培土。剩余钾肥封顶时兑水追施。注意6、斩草除根。要把杂草的地下根茎彻底消除干净，并移出烟田。禁止使用除草剂注意7：雨水连连的天气尽量不要揭膜。注意8：清膜出田。要将揭下的地膜及残膜全部清理出烟田，并集中处理。
- 揭膜培土注意事项及步骤
- 第二步，揭膜。用锄头等工具将地膜从中间破开后，从烟墒的一端把地膜拉起，沿着烟墒的另一端方向，把地膜慢慢揭去，边揭边抖去粘附在地膜上的泥土，并把所揭地膜堆放在烟田埂上，回收集中处理。
- 第一步，清除奶脚叶。在大田烟株露水消退后，清除烟株底部2片奶脚叶，清除后的奶脚叶基部留2cm左右的叶柄。
- 揭膜培土步骤
- 肥料水、肥料要远离茎秆，避免造成烧根。
- 病害情况
- 第三步，灌根。采用防治两黑病的药物兑水后，顺烟株茎杆淋下，浇灌烟株茎基部，预防黑胫病和根黑腐病。
- 第五步，提沟培土。地膜揭除后，及时把烟塘、烟墒、烟沟上的杂草铲除干净，边除草边薅铲松土，然后将沟内松土（秸秆）提于墒面上，细土与烟株的茎基部紧密结合，充实饱满，不留空隙，增加烟墒的活土层，确保烟墒高度达到35㎝以上，做到沟直、沟平、墒高、墒饱满，确保墒沟排灌畅通。
- 第四步，追肥。根据施肥方案，以烟株为中心环状追施钾肥。烟株偏弱的增补复合肥。
- 二、大田中后期管理主要措施
- 打顶的意义：烟草是叶用经济作物，所以，一切栽培措施，都以提高烟叶品质为中心。当烟草现蕾以后，养分消耗剧增，营养物大量流向顶部。如任其开花结果，中下部烟叶因养分大量流失而变薄，变轻；上部烟叶，因养分不足而变得既小又薄。所以烟草必须采取 打顶措施。烟草打顶以后，由于消除了顶端生长，激素平衡受到破坏。腋芽就会自上而下大量发生。所以，打顶后必须彻底抹芽。总之打顶抹芽能够提高烟叶单叶综合质量，是优质烟叶生产的一项重要措施。
- 2、打顶抹芽技术及管理
- 初花打顶：第一朵中心花开放时，将整个花序连同其下2～3片小叶一并摘除。打顶时要将长度超过2.5cm的腋芽同时打掉。
- 长势正常的烟田：即水肥条件好、烟株生长发育健壮的田块，可以采用初花打顶。于大田烟株50—70%中心花开放时，打除顶部短于15—20cm的叶片，根据长势情况留有效叶20—22片/株。
- 打顶方法：
- 盛花打顶 当烟株花序展开，大量花开放时将整个花序连同其下2～3片小叶一并摘除。
- 长势偏旺（老憨烟）的烟田：指氮素肥料施用过多或过晚，上部叶颜色明显偏深、长势过旺的田块，应进一步推迟甚至盛花期打顶，并酌情增加有效叶片数。打顶时机应掌握在上部颜色减退接近正常水平时进行一次性打顶，打除顶叶小于20cm的叶片，单株有效叶数20—22片，并预留一个腋芽，视情况决定是否留一个烟杈。
- 长势偏弱的烟田：指肥料用量不够或后期脱肥田间长势明显偏弱的田块，可于花蕾明显可见后及早打顶，即为扣心打顶，打除花蕾下2—3片过渡叶，酌情留叶。
- 出叶数不够的田块：指施肥正常，烟株提早现蕾、出叶数不够的烟田，可分两种情况区别对待。当可留有效叶数在15片以上不到18片叶时，可按长势偏旺的情况处理，即为现蕾打顶；当可留有效叶少于16片时（早花处理），可在现蕾期及早打顶，即为扣心打顶，打除花蕾下2—3片过渡叶，在顶部2—3叶腋处保留一个腋芽，培育4—6片有效叶，使有效叶片达到18—20片。现蕾打顶：花蕾长到约4～6cm时，花蕾与幼叶已明显分开，将花蕾花梗及其下2～3片小叶一并摘除。
- 烤烟打顶的注意事项有哪些？第一，烟株打顶后所留烟株主茎的顶端要比顶叶叶基部略高，以防顶端伤口距离顶叶太近，影响顶叶对水分的保持，致使顶叶萎蔫、死亡。
- 第二，打顶时应选择晴天上午进行，以利于伤口的愈合，避免伤口感染、病原物侵入，引起病害的发生。第三，打下的花梗、花芽要携出田外，并深埋土中，以消灭病原物和害虫，避免病虫害的传播。第四，在有病株（特别是病毒病）的烟田打顶时，应该先打无病的烟株，再打有病的烟株，以免人为造成病害的传染。第五，打顶后的烟田烟株，应保持生长整齐一致，以利于同一部位的叶片同时成熟采收烘烤。
- 抑芽方法抑芽有人工抹杈和化学抑芽两种方法。1.人工抹杈方法: 腋芽长度不超过3cm，每5天左右抹一次。抹杈时不留断茬，不能损坏烟叶。缺陷: 进行多次，费工费时，劳动强度大。操作过程容易传染病害。2.化学抑芽（注意早花烟株不能使用化学抑芽剂，待烟叉正常生长才能使用）方法：打顶后24小时内施药。施药时要将长度超过2.5cm的腋芽打掉。涂抹法成本低、抑芽效果好，但速度慢、耗工多。
- 症状：①黑胫，大田成株发病一般在茎基部呈现水渍状黑斑，可扩张到地上十几厘米，纵剖病茎可见髓部显黑褐色，呈片层状；②穿大褂，茎基部受害后向髓部扩展，病株叶片自下而上依次变黄，大雨过后遇烈日高温，则全株叶片突然调萎，然后枯死；③黑膏药，黑胫病的感染可发生在中下部叶片上，受到感染的叶上会形成绿褐至黄色的大病斑（达10cm左右），状如“黑膏药”。发病规律：①病苗可传播病害；②病菌靠雨水、风、农事操作等进行反复传播；③移栽期及旺长期发病较重；④高温高湿利于发病；⑤在24℃-32℃的适温下，凡雨季早，雨量大和高温、地势低洼、土壤粘重的地块发病重。
- 黑胫病（烟草植株一生均可受到黑胫病真菌的侵染）
- 三、后期容易出现的病害
- 生物农药：可以用枯草芽孢杆菌活菌制剂
- 防治方法：①种植抗病品种；②实行轮作；③精细整地，起垄高，及时清理烟沟；④适当早栽，避过发病的高温多雨季节；⑤及时揭膜培土，减少染病机会；⑥药剂防治：用50%烯酰吗啉可湿性粉剂、58%甲霜·锰锌可湿性粉剂1000倍液。64%噁霜·锰锌可湿性粉剂按说明进行灌根
- 炭疽病（1）症状：最初发病多在下部叶片上产生暗绿色水渍状小点，1-2天可扩大为0.2-0.5 厘米小圆斑。病斑中央灰色或黄褐色，略凹陷、边缘微隆起，形成雨滴，故有“水点子”之称。叶脉、叶柄上病斑为梭形、黑褐色、凹陷、纵裂。（2）发病规律：①当日平均气温达12℃以上，水分充足时，就能侵染发病；②20℃－30℃为发病最适宜的温度；③雨日多、雨量大易发病。
- （3）防治方法：①培育无病健壮苗；②药剂防治：80%代森锌可湿性粉剂。每隔7-10天1次，连续2-3次，如在雨前喷药，效果尤佳。
- （1）症状：病害最显著的特征是叶片的正、反两面及茎杆上着生一层白粉。初期被害叶片表面出现圆形小斑，叶片背面也产生毡状斑块，斑块叶片退绿、皱缩，最后变黄变褐枯死。（2）发病规律：①病菌靠风，雨和昆虫传播到烟叶上；②叶片发病后再向周围传播，形成再侵染；③氮肥过多，烟叶生长过旺，种植密度大，田间管理差或少日照易发病。
- 白粉病 （云烟99抗病差）
- 赤星病症状：一般发生于下部叶片上，逐步向上蔓延，最初产生0.1厘米小斑点，逐步扩大为2-3cm斑点。病斑有轮纹，边缘有淡黄色晕圈，干燥时可破裂脱落，潮时黑色有霉层，病斑多为梭形。
- 12.5%腈菌唑微乳剂（3）白粉病防治方法：①合理密植；②控N增施K肥；③加强田间管理，减少积水，降低田间湿度；④药剂防治：25%三唑铜可湿性粉剂80克喷雾一亩，或36%甲基硫菌灵悬浮剂，或12.5%腈菌唑微乳剂使用针对云99品种容易爆发白粉病，使用晴菌唑统防两次。
- （2）发病规律：①发病适宜温度为25℃-30℃，抗干旱能力强；②一般在7-8月份，条件适宜，雨量大、雨日多，昼夜温差大，利于发病；③土壤肥力高，施氮量过大的田块利于发病；④贪青晚熟、移栽期迟的田块发病较高；⑤潜育期短，只要两天就可再侵染一次，几天内就可毁灭全田。（3）防治方法：①种植抗病品种；②适时早栽；③合理施肥，施氮量适中，增加钾肥用量；④适时采收，及时扫除脚叶；⑤药剂防治：30%王铜悬浮剂，7天一次，连续2-3次。
- 气候性斑点病（1）症状：该病多发生于下部成熟叶片上或正在伸展的叶片尖端。叶片正面呈现许多密集而不定形的水渍状小斑，大小约1-3毫米。多分布于主脉和侧脉两侧，2天后逐步变为灰色或白色，中心坏死，边缘失绿。病重时，斑点常融合成大斑，天晴时发脆破裂。（2）发病规律：①主要是由于空气中臭氧（○3）浓度大时易引起发此病；②一般土壤湿度高，磷钾肥不足，氮肥偏多时易发病；③大雨、阴雨、持续低温、日照少的天气易发病。（3）防治方法：①栽植抗性强的品种；②控制氮肥，增施磷、钾肥；③及时中耕除草，修打脚叶，改善行间通透性，降低田间湿度；④喷施5%中生菌素可湿性粉剂。团棵后期及旺长时针对中下部烟叶使用波尔多液。
- 气候性斑点病
- 气候性斑点病烘烤后烟叶
- 重度早花烟株 ：有效叶片数仅有3-6片时早花，要及早封顶（扣心封顶），促进腋芽早发；到烟杈长到5-10cm长时，及时在第1-2片叶（从下往上数）处选取强壮烟杈留杈；及时进行中耕培土，培土高度到杈烟基部，培土后浇施一次追肥
- 定义：通常说的“早花”，是指在某些特殊条件下，烟株加速完成生长发育进程而过早开花的现象。成因：发生早花的最主要原因是由于苗床后期或大田初期一定时间的低温，短日照也是导致早花的原因之一，土壤极端恶化的水分、养分条件也能促使发生早花。
- 1、早花的预防补救措施
- 四、大田期特殊烟叶处理措施
- 中度早花烟株：有效叶片数在7-11片之间。应及时封顶（俗称打“黄鳝头”），促进腋芽早发；等到烟杈长到5-10cm时在第2-3片叶（从上往下数）处选取强壮烟杈留杈；尽量多留主茎上的烟叶，培土后浇施一次追肥。
- 杈
- 留一叉，根据主茎上叶片数量，合理留茶叶
- 定义：底烘是在特殊情况下，出现烟叶过早变黄而迅速转入生理成熟期的现象。底烘是指烟株下部叶未达到正常成熟时期就提前发黄或枯萎的现象成因：引起底烘的最普遍原因是氮素营养不良，其次栽培密度过大，氮肥过量，阴雨连绵等条件下易于发生底烘。
- 2、底烘的预防补救措施
- 轻度早花烟株 ：有效叶片数在12-16片，等到花蕾长到5-10cm长时封顶（俗称打“黄鳝头”），尽量地多保留主茎上的烟叶。等到烟杈长到5-10cm时，在第2-3片叶（从上往下数）选取强壮烟杈留杈。
- 预防补救措施：底烘是严重营养不良的反映，是栽培措施不当的结果。只有从制定合理的栽培措施着手，才能收到防止底烘的效果。一般情况下，选择排灌方便、肥力适中的地块，采用适宜的载植密度，控制氮肥用量，注意中耕培土，促使烟株生长健壮是防止发生底烘的最基本的措施。
- 底烘产生的原因：1）光照不足 密度过大，田间郁闭，叶片相互遮阴，下部叶受光量过少，光合作用制造光合产物少，不能满足叶片维持其生命活动的呼吸消耗量—“饿烘”。2）土壤水分不足 气候干旱，土壤水分严重不足，烟株吸收的水分和矿质养分不能满足维持整个烟株的生命活动需要—“旱烘”。3）水分过多 天气阴雨连绵、田间积水，大田烟株的根系活动层处于渍水状态，土壤通气状态很差，造成根系活力大幅度降低甚至死亡，影响根系对矿质营养的吸收—“水烘”
- 旱烘(下图）
- 水烘
- 什么是返青？前期雨水不足，基肥无法溶解，肥料没能被烟株充分吸收，便进入了成熟状态。一旦遇到大雨或阴雨连绵、日照减少的天气，烤烟就会大量吸收氮肥，促进茎叶生长，出现返青现象。造成烟叶返青的原因与烟株体内氮素的再吸收有关。正常情况下，现蕾后的烟株对氮素的吸收速度达到最高峰，然后急剧下降，同时烟叶进入成熟期。此时如果土壤中残存的养分较多，特别是氮素养分较多，烟田土壤水分又适宜于烟叶生长，烟株则返青且生长高大，所产烟叶肥厚，叶色偏浓，贪青晚熟，不易落黄。由于叶绿素含量偏多，因此这种烟叶常常变黄较慢，容易烤青、挂灰，甚至烤糟，影响烟叶质量。
- 3、烟叶返青
- 1. 合理施肥，使氮素供应适时适量。2. 注意成熟期间的田间排水，做到“烟株长成肥劲退”。3. 烟株长势偏旺，全株叶色浓绿时，应推迟打顶时间。开放4～5朵花或开更多花后再打顶，这样有意识地让其多开花，多消耗一些营养物质，以促使烟叶适时落黄。4. 当烟株生长进入成熟后期，烟田仍有较强的供氮能力，且烟株长势亦较强时，如时间允许（不影响下茬作物的栽种和收获），打顶后可在顶部第二片叶位处留1个比较强壮的腋芽，以及时培育杈烟。5. 一旦发现烟叶返青晚熟，可亩用50毫升乙烯利加水50千克进行叶面喷雾。
- 返青采取措施
- 4、黑爆烟现象：黑暴烟是于氮肥施用过量植株生长迅速，叶片肥大而粗糙，组织疏松，叶色浓绿，植株较正常烟株大、稠密。烟叶落黄慢或不落黄。防止黑暴烟的关键是：★氮素施用量要适当。早施追肥，所有肥料必须在移栽后30日内全部施完。★增施钾肥或叶面肥（磷酸二氢钾）★推迟打顶时间，增加留叶数或适当留一至二个烟杈，让其消耗多余的氮素，而使烟株正常落黄，便于烘
- 烤烟雹灾后的管理技术措施建议冰雹是烤烟主要气象灾害之一，烤烟生长前期受害，损失较轻，生长后期受害，常造成减产、降质，甚至绝产绝收。烟株遭受冰雹袭击后可造成不同程度的机械损伤，轻者叶片形成孔洞，重者把叶片砸成碎片，或将叶片从茎上部砸落，甚至连同茎秆一并砸断。烤烟受到冰雹后产生伤口容易感染病虫害，造成经济损失。烤烟受冰雹垄击后，可采取以下措施进行挽救：1.雹灾后及时清除被击坏烟株的断头、断株及失去烘烤价值的烂叶，整理好烟田后喷施适宜的杀菌剂，防止各种病害的侵染和传播。2.采取上述措施后，适当追肥、中耕培土，加强田间管理，使烟株尽快恢复生长。3.折断的烟株5天后腋芽开始生长，待腋芽长至2cm时，选择1个生长健壮芽留下，把其余的芽全部去掉，使留下健芽长成烟株。留芽时，应做到留中不留上和下，留单不留双，留壮不留弱，留北不留南。健芽长成烟株后，应根据地力、长势情况打顶，单株留叶以12～17片为宜。
- 五、烤烟灾后管理措施
- 烤烟洪涝灾后的管理技术措施建议烟草是怕涝作物。田间积水或土壤过湿对作物的危害，叫做涝害。烟田积水超过24小时，根系即开始腐烂，烟根就会死亡，烟株在水淹状况下，以土壤温高时受害是为严重，土壤温度低时受害较轻。此外，在水淹状况下会因土壤病原菌源的增加而加重根茎病害的发生危害，会导致黑胫病、青枯病等根茎类病害暴发成灾，损失很大。1、烟叶洪涝危害症状烟株受害后，由于根的活力降低，吸收的水分减少，叶片组织因根系吸水受阻，导致细胞膨压下降，烟株叶片呈拱形下垂，仅中脉支撑，叶组织全部萎蔫，似晾挂衣服状。水淹时间过长，下部叶片变黄，根系变黑，整株萎蔫而后死亡。被害烟株先是下部叶片萎蔫下垂，并很快变褐干死，继而危及上部叶片。若受涝后遇高温和强光照射，这种死亡更为快速，几天内就可全部死完。若积水时间较短，仅少数下位叶受害，只产生暂时萎蔫。温度较低时，水淹造成的为害较轻。
- 涝灾后管理技术措施（1）选择地势高燥的地块栽烟，地势低洼的烟地（田）采用高垄种植。（2）完善排灌系统，雨后及时排水。发生涝害的烟地要及时排水，动员一切力量，采取有效措施开沟排涝，在极短时间内把烟田积水排除。（3）积水排出后，要把烟株扶正，叶片复位，及时提沟培土，加强管理。并喷施适宜的杀菌剂，防止各种病害的侵染和传播。重点是根茎类病害（如黑胫病、青枯病等）的预防。（4）烟地积水以后，肥料淋失较大，积水排出后应及时追施或叶面喷施肥料，确保烟株正常生长。
- 涝灾烟叶
- 烟叶受风灾后的管理技术措施建议由于烤烟的植株高大，叶片大而柔嫩，5级以上的大风，对烤烟影响很大，尤其是接近成熟的烟叶，遭受了风灾，其产量和品质会受到严重影响，叶片互相摩擦而发生伤斑，初呈现浓绿色，后又转为红褐色，直至最后干枯脱落。叶片反转(叶背朝上),曝晒后呈白色,对品质不利。
- 不足之处，敬请谅解
- 加强田间管理，提高烟叶质量和经济效益。
- 风灾后管理技术措施（1）及时清理烟田、翻转叶片。（2）及时提沟培土。（3）及时统防统治。（4）留养烟杈。（5）烟杈的管理。（6）及时采收。
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