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陕西最地道最好吃的特色面食

乾州名小吃之一驴蹄子面,据说起源于修建乾陵时期。这一工艺一直流传于当地民间。经过几千年的历史文化不断发展这一碗驴蹄子面始终是乾州当地人们最喜欢吃的面食。由于人们的生活水平质量的不断提高,面食的材料也由玉米面变成了白面制作。面更劲道,配上精心调制的哨子,味道更是引得人口水直流,且面形似驴蹄子,古今名《驴蹄子面》

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219深入发掘古镇历史文化,发展古镇驿站文化旅游—商南富水古镇

富水古镇之“古”源于2800多年前周王朝古鄀国的旧址,时称“阳城驿”,后来成为秦楚的分界,西汉称富水为“汉王城”,唐代晚期改名“富水驿”,清代改为“富水关”,明清两代均在富水设立巡检司。富水古镇是陕西东南边陲出豫入陕第一关,陕西的东南门户,自古以来是兵家屯兵蓄锐、商贾云集、文人墨客来往不断的商於古道上的著名驿站,在这块古老的土地上积淀了丰厚的历史文化。

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